家裏土司、香蕉經常吃不完就壞了??這個方法既能消耗這兩樣食物,操作又簡單快捷!烤出的吐司條香脆脆的!香蕉派內餡兒也可以換成其他的水果哦,值得一試~
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
蜂蜜 | 適量 |
香草精 | 1小滴 |
黃油 | 10克 |
吐司 | 4片 |
黑芝麻 | 適量 |
脆烤吐司條/吐司香蕉派(消耗吐司)的做法
4片吐司切去四邊,中間的用擀麪杖擀平;將香蕉切碎放在擀平的土司片中間,再放上一塊擀平的土司片,用叉子將四周壓緊封口。
1、不含油做法:將雞蛋、蜂蜜、香草精混合攪拌均勻後,厚刷在封好口的土司、切下來的吐司條上,每個面都要刷。香蕉派上撒上少許黑芝麻。(不含油的表層做法,口感偏軟;麪包可用全麥吐司,這樣就是低脂版本哦。另,香草精的作用是去蛋腥味。)。 2、含黃油做法:將蜂蜜、10g提前軟化成液態的無鹽黃油混合後,均勻塗抹在吐司上。(含黃油做法,口感脆脆的更好吃,黃油香味已經蓋住雞蛋腥味了,這個方法就不用再加香草精啦)
放入烤箱,中層,上下火,180度烤7-10分鐘。(時間參考自己烤爐的脾氣,表面微有金黃色就烤好了。)最後時間最好盯着烤,以免烤糊。