説實話這真是消耗吐司的宵夜,做之前念頭在泡菜炒飯和動用烤箱之間反覆橫跳,切片吐司買了十多天了,為了防止壞掉就扔到陽台裏儲存,每天吃一點(我吃這些東西像吃貓食),總也吃不完,恰好瞄到老媽買回的香蕉,所以果斷開了烤箱。
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
花生油/黃油 | 一點點塗在烤盤內壁 |
白砂糖 | 15克 |
吐司 | 2片 |
果乾 | 可選 |
牛奶 | 50克 |
香蕉吐司派(消耗吐司)的做法
吐司切小塊,邊邊我吃了。
打雞蛋液,加入牛奶和糖。
把蛋液淋在吐司塊上,把吐司塊浸泡一下。
香蕉切片鋪在表面,這次用的香蕉還蠻硬挺。烤箱上下火180度,20分鐘。
出爐,撒上果乾點綴。(實際上是我翻到了剩下的藍莓果乾,甜甜的)
小貼士
如果覺得蛋腥,可以加一點香草精在蛋液裏。