最近戀上做吐司,跟水果蔬菜搭配着吃 營養全面又美味可口。週末閒來無事,試着做一款香蕉吐司卷作下午茶了
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
吐司 | 兩片 |
橄欖油 適量 | 勺 |
吐司香蕉卷(香蕉吐司派)的做法
吐司切去四邊
用擀麪杖把去邊的吐司擀薄,然後把雞蛋打散加入少量温水打勻,過篩到一個平盤備用
把香蕉切成吐司一般長兩段,裹入吐司片,滾上蛋液
平底鍋或電餅鐺小火加熱 倒入少量橄欖油到6分熱 放入裹好蛋液的吐司卷 小火煎 一分鐘翻面定型,然後多翻幾次煎至兩面金黃
出鍋切段裝盤,淋上巧克力醬或番茄醬 美美噠 開吃啦