一款很香濃,很好吃的意麪!加上黑松露醬,更顯高級感,味道更香!
用料
意大利面 | 1份 |
奶油 | 50克 |
蝦 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量克 |
黃椒,青椒 | 半個 |
紅葱頭 | 一個 |
濃湯寶 | 3份之一個 |
黑松露奶油大蝦意麪的做法
黑松露洗乾淨表面泥土,切面,再做成黑松露醬
做好的黑松露醬(做法搜下廚房,很多,而且容易做)
準備材料
蝦剝皮,切成蝦仁丁
留五隻蝦只去蝦頭,去蝦腸,中間蝦殼剪開,黃椒,青椒切塊,紅葱頭剁碎
煮意麪,煮至意麪軟身
蝦煎成8成熟,撒上小小鹽和黑胡椒碎調味
黃,青椒炒半熟
全部盛起備用
紅葱頭,爆香!加上小小的水,再加上3份之一個濃湯寶,化開,再加淡奶油
奶油汁煮開後,加一勺黑松露醬,炒均勻
再加上煮熟的意麪
再加配料,炒勻 收汁
一道美味的意麪就完成了,媲美西餐廳的味道,很香,好吃
蝦仁鮮甜,意麪香濃,配合得不錯