用料
意大利面 | 1份 |
黃油 | 20克 |
奶油奶酪 | 30克 |
黑松露 | 2個 |
青椒 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
花甲 | 適量 |
蘑菇 | 幾個個 |
蒜末 | 適量 |
馬蘇裏拉乾酪 | 適量 |
歐芹幹 | 適量 |
黑松露海鮮意大利麪的做法
意麪煮熟撈出備用。
黑松露一半切顆粒,一半切片
黃油加熱後放入蒜末爆香,放洋葱青椒蘑菇片。一勺水。炒到8分熟,放入奶油奶酪、黑松露悶熟。撈出。
花甲放入一點羅勒炒熟
把第三步的加入花甲中。
意麪也拌入。
盛盤,撒上歐芹和馬蘇裏拉乾酪,乾酪我忘了撒 😂
香味濃郁的西餐意麪就完成啦,你也可以放入其他海鮮,如蝦、魷魚圈。