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《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪

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《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪的做法步驟圖

用料  

意大利麪條
蛤蠣
橄欖油
羅勒
黑胡椒粉
白葡萄 1小杯
番茄 1個
洋葱 1個
大蒜

《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪的做法  

  1. 番茄、洋葱切小丁備用

    《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開加小勺鹽和橄欖油煮熟麪條,8分鐘

  3. 撈起面瀝乾水分滴幾滴橄欖油拌勻

  4. 熱鍋燒熱橄欖油炒香洋葱和大蒜

  5. 放入蛤蠣翻炒1分鐘

  6. 倒入番茄洋葱丁、白葡萄酒,燒至沸騰

    《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪的做法步驟圖 第3張
  7. 拌入麪條,中小火煮至收汁。撒上鹽、黑胡椒粉、羅勒粉即可。

    《碧海藍天》裏的海鮮意大利麪的做法步驟圖 第4張

小貼士

文 《碧海藍天》海鮮意大利麪:愛的最好方式_