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意大利海鮮奶油墨魚面

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意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖

為女兒準備的午餐

用料  

意大利 1份
奶油 50克
3克
細砂糖 5克
德式香腸 1根
口蘑 3個
豌豆 60克
蘆筍 5根
番茄 8個
2勺
生抽 1勺
黑胡椒碎 少許

意大利海鮮奶油墨魚面的做法  

  1. 食材備好 蝦頭和蝦身分開,口蘑切片,蘆筍切段

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第2張
  2. 擺盤蘆筍先煎一下

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第3張
  3. 小番茄煎熟

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第4張
  4. 蘆筍段和豌豆焯水撈出

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋燒熱放油,把德式香腸切片放入鍋中煸炒一下放入蝦身和蝦頭,蝦頭儘量按出蝦油,澆上料酒、生抽、糖、鹽翻炒均勻,放入焯好的豌豆和蘆筍段

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第6張
  6. 澆上奶油小火煮

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第7張
  7. 把煮好的墨魚面過水控幹放入鍋中,大火攪拌收汁兒

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋根據個人喜好擺盤

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第9張
  9. 顏色很豐富

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第10張
  10. 湯汁兒收近面裏味道很入味!

    意大利海鮮奶油墨魚面的做法步驟圖 第11張