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香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪

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香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖

突然就想吃意麪了 所以

用料  

牛油果 半個
牛奶 30克
小番茄 6個
蒜頭 5瓣
煙燻三文魚 3塊
蝦仁 3只

香煎三文魚海鮮牛油果意大利面的做法  

  1. 蒜瓣切好 牛油果切好 小西紅柿切好

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第2張
  2. 根據你買的意麪上的推薦時間煮麪,我的是8分鐘.先把水煮開,再下面,放少許鹽,再煮.

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第3張
  3. 煮麪的時候,把牛油果和30g牛奶放入攪拌機,打碎,但是不要太碎,最好有一點濃稠的感覺.

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第4張
  4. 把醬汁倒進碗裏,撒上現磨的胡椒粉,加一點點鹽.

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第5張
  5. 面煮好以後撈出瀝乾,重新起鍋,我下的是玉米油,下蒜爆香.我喜歡番茄爛一點,所以先下小番茄,翻炒30s,再下蝦仁,再放煙薰三文魚(主要吃生的太腥了),炒動到你覺得可以🤔.

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第6張
  6. 把面放進牛油果醬裏,倒上我們炒好的澆頭,用筷子拌一下,噹噹噹當,成品就出來啦~

    香煎三文魚海鮮牛油果意大利麪的做法步驟圖 第7張