留學黨的首次嘗試~
用料
意大利面 | 份 |
三文魚 | 塊 |
淡奶油 | 克 |
橄欖油 | 勺 |
鹽 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
洋葱 | 半個 |
蘆薈 | |
蘑菇 | |
老抽 | 勺 |
料酒(可有可無) |
三文魚海鮮奶油意麪的做法
醃製:三文魚和海鮮放到 料酒 老抽 鹽 黑胡椒碎 大概15分鐘
準備:1cm左右蘑菇小塊、蘆薈切成段(中間再來一刀)、洋葱碎
準備:提前煮好意麪 加鹽 加油 10分鐘左右即可焯水:蘑菇和蘆薈 開鍋三分鐘左右即可 晾出來備用
。。。
翻炒:熱油鍋炒洋葱碎 炒出香味 放海鮮 三文魚小火仔細翻炒等待 三文魚變色 放入蘆薈 蘑菇 翻炒兩分鐘 加稀奶油 小火熬煮到濃稠放入意麪即可