不用奶油的三文魚奶汁意麪

喜歡吃各種各樣的意麪，奶油意麪一直是我的最愛。只是家裏並不一定經常備着淡奶油，所以自己研究了這版用牛奶做的奶汁意麪，味道也不賴哦～

用料  

不用奶油的三文魚奶汁意麪的做法  

1. 三文魚用鹽和黑胡椒醃製15分鐘，平底鍋放黃油後先煎帶皮的一面，之後再翻面煎熟。看到兩面都變色即可。

2. 起鍋放水放鹽，水沸後煮意麪，比包裝袋上時長少一分鐘。

3. 在平底鍋中加熱黃油後，倒入牛奶，放入芝士片，攪拌融化。放入鹽和胡椒粉調味。（鹹淡可以自己嘗一下）

4. 加入麪條和三文魚攪拌。（其實奶汁適合寬麪條，今天家裏沒有了就湊合用了細面）

5. 家裏正好有蘆筍和口蘑就放烤箱裏烤了一些。沒有也沒關係。結果忘了看時間給烤老了…加上鹽和胡椒200度15分鐘應該就差不多了。

6. 好啦～開吃吧❤️