🤧寶寶咳嗽怎麼辦❓ 秋冬必備🍊金桔膏
金桔口感酸甜,富含維C,可以提高抵抗力💪 同時還有大量膳食纖維,能有效促進腸道蠕動😆 而冰糖具有生津潤肺、化痰止咳的作用😊 秋冬季天氣乾燥,容易感冒咳嗽不舒服😷 快來做金桔膏,味道好,還能預防感冒哦🤣
👉金桔膏 一到秋冬季節,寶寶就特別容易咳嗽,這款金桔膏是我秋冬必做的一款飲品,不僅好喝,止咳效果也特別好,還能預防呼吸道感染,嬰幼兒以上的寶寶完全可以喝的,如果寶寶只是輕微咳嗽有痰,寶媽們可以試試沖水給孩子喝,連續喝三天效果比較明顯
❣️金桔屬於温性的,熱咳寒咳都可以吃
用料
金桔 | 2斤 |
冰糖(用黃冰糖/老冰糖最好) | 1斤 |
按2斤金桔+1斤冰糖的比例算 |
萬能止咳王❗ 【金桔膏】 寶媽必看❗的做法
每一粒金桔都要挑選,摘掉蒂 我這些是30斤金桔+14斤冰糖(金桔多冰糖可以少一點點)
清洗一遍後,泡鹽水15分鐘,再過一遍清水,撈起控幹水
開始切片,一粒切3片, 金桔籽有止咳化痰的功效,不去籽效果更佳。
用冰糖醃一會讓金桔出汁(也可以不用醃直接熬)
要用不粘鍋熬,中小火熬到冰糖融化,不停攪拌不用加水。(⚠️記得要一直多攪拌防止熬成焦糖色)
熬到出水,一鍋大約熬40分鐘左右,中小火熬
熬到變透明
最後湯汁黏稠,金桔完全透明瞭就好
稍微放涼就裝瓶要放在無水無油乾淨的密封器皿中,器皿用開水燙後晾乾,必須要密封冷藏,每次用乾淨無水的勺子挖取,可以保存更久哦。
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可以直接當蜜餞吃,非常好吃😋
可以用開水泡,對咳嗽效果很好
✌️
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小貼士
金桔膏是沒加防腐劑常温存放一星期左右,儘快吃完。 要放久的記得放冰箱冷藏,弄出來吃要用乾淨的勺子。
✔️熬好的金桔醬可以泡水喝,也可以抹面包吃,在一個月內吃完最佳!
❣️冰糖的比例可以根據金桔的數量減少
❣️金桔多出汁多,冰糖就可以適當減少