奶油海鮮意大利麪

當奶油包裹着意大利面而滑入口腔的瞬間，宛如一朵香檳玫瑰在脣齒和味蕾之間綻放……

用料  

奶油海鮮意大利麪的做法  

1. 1）意大利麪在加入了鹽的沸水中煮軟，因為每個牌子的軟硬度不一樣，所以得自己查看軟硬程度決定什麼時候關火。這次沸水中煮了10分鐘。
   2）把材料們清洗後切成小塊

2. 3）玉米油和牛油起鍋，加入大蒜爆香
   4）加入蘑菇和碎香腸炒軟
   5）加入淡奶油和水，加入鹽、胡椒粉和糖調味
   6）放入放涼後的意大利麪攪拌均勻
   7）放入甜羅勒葉，慢慢讓麪條吸收奶油汁
   8）再起鍋一次，加入一點點奶油和羅勒葉煮香，調味，待最後淋在貽貝上。
   

3. 9）在水中加入黑胡椒和一點點油，煮好貽貝，起鍋濾幹，加在意大利麪上。

4. 擺盤，完成✅

小貼士

羅勒和薄荷等香草很常用，可以的話在家裏種植一點吧……