食戟之靈之 幸平流夏里亞賓牛排蓋飯

大概不喜歡人家的版本……來個自己的………
不管是中式的燜飯炒飯蓋澆飯，還是西式的焗飯燉飯，或者日式的飯糰子都是好好吃，為此整理了米飯的小小合集，希望大家喜歡，可以根據自己的口味選擇吃什麼飯~鏈接在下：
雞汁牛肝菌燴飯

日式紅豆飯

家鄉扁豆肉飯

快手茄汁紅酒牛肉燉飯

牛排蓋飯

和風胡麻醬牛肉飯糰

日式烤飯糰

胡桃糖栗子飯糰

關於牛肉的分類在這兒，
牛肉真的很好吃，有營養低脂肪，比起豬肉我更經常吃它，喜歡牛肉的朋友可以看我整理的這篇牛肉合輯，鏈接🔗附上，涵蓋各種牛的部位和做法，不斷更新中…

四寶如意牛排卷
杏仁脆皮牛腩
日式青葱牛排燒
和風酥炸牛排條
羅勒牛肉芝士卷
慕尼黑啤酒燉牛肋條
日式海苔梅乾佃煮牛肉
脆皮西南卷
紅酒牛肉燉飯
夏里亞賓牛排蓋飯

用料  

食戟之靈之 幸平流夏里亞賓牛排蓋飯的做法  

1. 沒有對比沒有傷害 動畫也就是動畫 我儘量還原了

2. 來來來 我們一起切洋葱 此步 我哭的要死啊

3. 來啊 一起剁成渣渣～～～～有多碎就多碎 想象你很恨他！不然為什麼我留那麼多眼淚

4. 提前解凍的牛排

5. 用刀給她鬆鬆 ～按摩下吧就當 把兩面的筋拍斷！

6. 用廚房用紙 擦去表面多餘的水分

7. 把切碎的洋葱蓋在牛排上 醃製至少30min 之後把洋葱取下 拿乾淨！

8. 這是拿下的洋葱 然後給牛排抹上鹽和黑胡椒 我還摸抹了橄欖油 但是動畫裏沒有 我個人煎牛排習慣

9. 鍋內放入黃油融化

10. 倒入洋葱翻炒 炒到變色 發黃 盛出

11. 再次倒油 起鍋

12. 洋葱放進去 炸到酥酥黃黃 出鍋 這時候鍋不要洗

13. 讓鍋子燒到冒煙

14. 放入牛排～ 煎 正反煎熟 我每面煎一分鐘才翻面反正

15. 這樣就差不多出鍋了

16. 之後我沒拍照……我們開始製作醬汁 在之前煎牛排的鍋子里加入紅酒（我放的白葡萄酒，我覺得更好吃 紅酒熱了味道不喜歡）然後倒入炒好的洋葱讓洋葱充分吸收酒水 然後我們再倒入調好的生粉水勾芡～

17. 白米飯拌入煉梅 蓋上牛排（我切牛排感覺吃起來更加方便）動漫裏沒切

18. 把洋葱蓋在上面 然後再撒一些葱 就搞定了 是不是超簡單 問題是味道超級好的～～～

小貼士

洋葱反正你給我弄黃…不要問我為什麼炒兩次