蘋果燴飯——《食戟之靈》復刻之二

傷情最是晚涼天，
憔悴廝人不堪言，
吆酒催腸三杯醉，
尋香驚夢五更寒，
釵頭鳳斜傾有淚，
徒迷花寥我無緣，
小樓寂寞心與月，
也難如鈎（啪）也難圓！
上回説到復刻料理，比較困難的就如《中華一番》、《日式麪包王》等魔幻料理作品。説到《日面》，之前在貼吧看過討論藥王和東河馬比麪包誰贏。這根本沒有懸念吧，必須東河馬啊。先不説藥王會不會做麪包，一般的料理也就爆個衫，HIGH個潮，最多變個裝，東河馬的麪包直接能變態啊！人變存錢罐變水壩不算什麼，回到過去改變歷史怕不怕？全球大陸上升怕不怕？所以復刻難度太大了，真要做個大麻麪包自己試吃穿越了怎麼辦_(:з」∠)_。
好了，閒話少説（廢話就不少了），開始今天的復刻料理吧。

用料  

蘋果燴飯——《食戟之靈》復刻之二的做法  

1. 全家福。米淘乾淨後浸泡1~2小時，吸足水分後再炒制易熟不夾生。

2. 洋葱切小丁

3. 蘋果切1cm見方，放入淡鹽水中防止變色

4. 鍋中放黃油，加入洋葱翻炒

5. 加入瀝乾水分的米，轉小火慢慢翻炒將米炒熟，我用了大約15分鐘。差不多了可以自己嚐嚐，沒有生米味就行

6. 加2湯匙白葡萄酒，待酒精揮發後轉中小火，慢慢加入蘋果汁混合液

7. 全部加入後慢慢攪拌

8. 待湯汁收的差不多了，加入瀝乾的蘋果粒和1湯匙檸檬汁，再用適量鹽和黑胡椒調味，攪拌均勻即可出鍋

9. 培根煎熟

10. 將培根放到燴飯上，撒上少許幹香芹碎做裝飾，完成！吃的時候可以撒上適量芝士粉和黑胡椒粉增加風味。

11. 漫畫版

12. TV版

13. 復刻版。湯收的有點幹了……

14. 復刻繼續

15. 次回予告。話説這是煎牛排啊還是煎漢堡排啊……

16. 第一  入住者要做出一人份的料理，只有被認同才能入住！
    第二  審查由舍長評判！
    第三  食材可自由帶入！
    次回！
    青花魚漢堡定食！
    温暖你的身心，喚醒年輕時的回憶！
    文緒太太：來~温暖我吧~抱緊我~

小貼士

注意事項：
1.再次強調，準備好點的不粘鍋，你要是煮巴鍋了別説我沒提醒；
2.再次強調，米一定要提前泡；
3.蘋果想品嚐爽脆的口感，請選用脆蘋果，富士國光都行，在鍋內稍微加熱即可；非得吃軟乎的，可以換黃元帥之類的面蘋果，或者適當延長蘋果的烹煮時間；
4.上圖盤子是九寸的，米量是按原配方150克/2人的份量做的，但在我家屬於2人不夠1人吃撐的情況，所以我這裏米和配料都進行了適當調整。
無良吐槽：
1.早餐……做了近1個小時……也就是説要吃這個的話要麼早起1小時要麼多等1小時。還有藥爹的拉麪，那麼麻煩，煎烤炸煮的，還要做湯頭，這又得做多久（復刻這個時我會算下時間），就時間這一點我覺得都不合格，就算營養豐富也太慢了吧！半小時內吃不到的都不合格！
2.話説早上吃燴飯，就算比較清淡也還是不習慣啊。不過作為晚餐的話還吃不錯的選擇。如果去掉培根我覺得可以作為減脂餐的説。
3.偶爾做個黑暗料理吧～(￣▽￣～)~