減脂版木須肉

用料  

減脂版木須肉的做法  

1. 木耳提前用水泡發，後稍微切小一點。胡蘿蔔，黃瓜切片，雞胸肉切片，喜歡口感嫩的可以把雞胸肉用雞蛋或水澱粉醃製一會。葱姜切絲。

2. 雞蛋打散，不粘鍋放入橄欖油，倒入雞蛋，成型後盛出。

3. 利用鍋裏剩餘的油爆香葱姜，接着放雞胸肉，快速劃散翻炒。

4. 雞胸肉變色後倒入黃瓜，胡蘿蔔，木耳，翻炒幾下改小火蓋蓋子燜一會。

5. 看到蔬菜變軟以後揭蓋，倒入雞蛋，淋一點醬油，可以根據自己口味加入其他調料，我的口味來説一點醬油就夠了所以沒放其他。再翻炒一會就可以出鍋啦。少油少鹽，滿滿一盤不到400卡。減肥也要吃飽飽。