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木須羊肉

菜譜 閲讀(2.09W)
木須羊肉的做法步驟圖,木須羊肉怎麼做好吃

用料  

羊肉 十五元
雞蛋 五個
半根
一小塊
四五個
紅菜椒 半個
兩小勺
適量
適量
生抽 適量
適量
一小把
雞精 三四勺
澱粉 適量

木須羊肉的做法  

  1. 兩個蛋清和適量澱粉和羊肉一塊攪拌進行醃製十分鐘。葱薑蒜紅菜椒全部切絲。調料汁適量的水+鹽+生抽+粗+料酒+糖+雞精進行攪拌調成汁。雞蛋打散攪勻

  2. 倒入攪拌好的雞蛋翻炒後倒入碗中,然後鍋中倒入油大火等油熱後倒入醃製好的羊肉進行爆炒全部變色再倒入葱薑蒜紅椒雞蛋進行翻炒大概個一兩分鐘倒入調好的汁再次翻炒一會即可