>
用料
謝氏木須肉的做法
準備食材。肉片醃製,兩個雞蛋打好,木耳發好去根,黃瓜切片,黃花菜發好切段備用
準備配料,葱薑蒜切末備用
燒鍋下油炒雞蛋,盛起備用
另起鍋放油,肉片滑散,變色盛起備用
放盤中備用
起鍋燒油,放姜未,炒木耳,黃花菜,可加一點鹽和清水,防止木耳爆鍋
木耳黃花菜炒七成熟,下黃瓜片和紅椒片,放鹽調味
翻炒至熟,放雞精和葱蒜未
翻炒均勻,起鍋裝盤
圖文推薦