>
這是給媽媽煲的烏骨雞湯,媽媽特別喜歡喝!分享給所有的集美們❤️
用料
烏骨雞湯!養顏暖宮補血第一湯☝️的做法
香菇放在小美網漏裏,5分鐘/50度/轉速5,衝去沙子等髒東西;紅棗用開水泡一下,濾掉灰塵;枸杞用水沖洗掉灰塵。
洗烏骨雞:烏骨雞放在小美網漏裏,5分鐘/50度/轉速5。換水再重複一遍這個操作,再洗一遍。
洗完兩遍還這麼多泡沫,拿出網漏,用水沖掉泡沫,洗乾淨備用。
把剛才所有材料加入小美,➕1000g水,一個小時/温度100/反轉/速度小勺,開始煲湯。
一個小時,湯煲好啦,太香了!
把最上面的雞油舀出來,放涼放冰箱冷藏,下麪條、做湯、炒菜➕一點雞油,太鮮美!
剩下的湯+一點點鹽,盛出來,可以分成兩份,中午一頓、晚上一頓。也可以加水,➕自己喜歡的蔬菜,比如我加了娃娃菜,也很好喝清爽。
圖文推薦