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補血養顏山藥烏雞湯

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補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖

女人每個月總會有那麼幾天不舒服,最近突然頭痛加重,老中醫朋友説我是氣血虛,給了我這個烏雞湯方,讓我每週喝上一次,喝了一個月,果然頭痛有明顯好轉,分享出來給姐妹們,藥補不如食補🥰
中醫認為烏雞入肝腎經,可滋陰補腎、補血養肝、健脾止瀉、美容養顏;也可用於搭配其他中藥,製成相應的婦科類中成藥,如烏雞白鳳丸等 。因為烏雞從外表到骨頭都呈現與普通雞不同,色黑可入腎,常作為民間的滋補製品 。
山藥可補中益氣,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
大棗具有補中益氣,養血安神的功效。大棗還能補氣生血,可以通過養血來安神。
搭配到一起很完美

用料  

烏雞 半隻
山藥 1根
枸杞 1把
紅棗 10顆
大葱 3段
6片
適量
2勺

補血養顏山藥烏雞湯的做法  

  1. 鍋中放冷水,加入一勺料酒

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放入半隻烏雞

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 大火燒開,去浮末,撈出烏雞備用

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 準備紅棗,大葱,生薑片

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 砂鍋放大半鍋過濾過的水,燒開

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 放入汆燙過的烏雞

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第7張
  7. 放入1勺料酒,放入大葱,生薑,紅棗

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第8張
  8. 大火燒開

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第9張
  9. 轉小火,煲2小時

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第10張
  10. 2小時後,加入山藥,大火燒開,調小火燉1小時

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第11張
  11. 一小時後,關火,撒上一把枸杞

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第12張
  12. 適量鹽(依據自家口味調整)

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第13張
  13. 完美😇😇

    補血養顏山藥烏雞湯的做法步驟圖 第14張

小貼士

1,烏雞要選白鳳烏雞,這種的好一些