當歸有活血的功效,雞蛋富含蛋白質,紅糖是具有補血的作用,這三者放在一起吃,對女性的身體特別好。
當歸雞蛋紅糖水還可以改善月經稀少,內分泌失調的作用,平常適當的飲用當歸雞蛋紅糖水是可以改善皮膚粗糙,暗黃的作用,可以滋潤皮膚,皮膚變得紅潤有光澤。
用料
雞蛋 | 2個 |
當歸 | 8克 |
紅棗 | 7顆 |
桂圓 | 6顆 |
紅糖 | 2塊 |
枸杞 | 20粒 |
純淨水 | 適量 |
拯救姨媽痛~當歸雞蛋紅糖水的做法
準備好需要的食材。
桂圓去殼,紅棗去核切片。
水煮兩個雞蛋,放涼後剝去殼。
當歸用清水浸泡5分鐘洗淨。
往鍋中倒入適量的純淨水,先放入當歸煮15分鐘,煮出藥效。
接着加入事先切好的紅棗片、桂圓和雞蛋,沸騰後轉小火煮10分鐘。
最後加入2塊紅糖。
撒入枸杞即可盛出食用。
補氣血還養顏,吃出好氣色,拯救姨媽痛!
小貼士
1、煮熟的雞蛋用冷水泡一下,比較容易剝殼。2、用牙籤在蛋白表面扎一下再和當歸一起煮,這樣當歸會便容易滲入雞蛋。
3、在“例假”期間不要食用,否則量會很多的哦,經前3~4天或經後一週開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩天即可。
4、當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內,因而不必再吃藥渣。