姨媽出走了,不知道有沒有用,但是挺好喝的呀!
總熱量:227kcal
蛋白質:14.7g
脂肪:9g
碳水化合物:23.7g
這個量可以做兩小碗,一碗一顆蛋
用料
雞蛋 | 2個 |
新鮮黑木耳(柔軟口感的那種) | 50g |
紅棗 | 四顆(十幾克) |
枸杞 | 5g |
紅糖 | 5g |
【姨媽篇】木耳雞蛋紅糖水的做法
把新鮮黑木耳切小塊、紅棗切開,一同放進電飯煲,加入沒過木耳兩三釐米的水,按煲湯鍵煲兩個小時
把雞蛋煮熟剝殼,放電飯煲裏一同煲煮
倒入枸杞和紅糖煲五到十分鐘,就可以啦
小貼士
因為因為要上班趕時間呀,我是前一晚電飯煲預約煲了兩小時,第二天煮好雞蛋放進去再煲了一小時,煲久些木耳才會出膠質噢,我覺得5g紅糖配上紅棗,甜度剛好,喜歡甜的可以多放點糖。