紅糖番薯糖水，女生姨媽期必備好盆友

這款小糖水，很多女生朋友都説它是大姨媽期必備“好盆友”，哈哈哈。我覺得有點誇張。不過真的對身體比較好，秋冬的時候多喝一點，極好滴。

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用料  

紅糖番薯糖水，女生姨媽期必備好盆友的做法  

1. 首先，準備好幾顆小紅棗。

2. 一小塊姜。

3. 洗淨切丁待用。

4. 取一個乾淨的小鍋。放入處理好的紅棗和姜，倒入純淨水適量。

5. 大火燒開，然後轉小火熬煮20分鐘左右。

6. 熬煮的同時我們處理番薯。番薯，就是紅薯，地瓜。這次我用的是紅心番薯，味道特別好。
   
   將紅薯去皮，洗淨。

7. 切成合適的塊，然後清水泡幾分鐘，撈起。

8. 取乾淨的炒鍋，鍋內不要放油，下入番薯塊，大火炒幾分鐘，目的是為了炒幹一些水分。

9. 注意看，番薯塊的表面越來越幹，就可以關火了。
   
   注意：炒的過程中，火可以適當調小（以免炒焦）。這樣幹炒一下番薯塊，最後糖水的色澤會更加清亮。

10. 炒好的番薯塊過涼水再衝一下。
    
    這時候，差不多紅棗薑湯就熬煮好了。將紅棗和姜撈出不要，只保留湯水在鍋裏。

11. 下入番薯塊，大火燒開，然後下入紅糖適量，轉小火熬煮5-8分鐘左右直到番薯塊煮熟略軟就可以關火了。

12. 來一碗，這個紅薯太好吃了！

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小貼士

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