男孩子做這款甜點給女生吃一定會感動哭的!
甜甜糯嘰嘰又有着暖姜吃着胃暖暖的很舒服,特別是姨媽期的姐妹一定要吃起來!!
一人單次食用食譜來啦!我用的是"生薑紅糖"含有姜沫的所以沒有另外加生薑哦
用料
紅薯 | 1個 |
糯米粉 | 35克 |
温水40° | 20毫升 |
紅糖 | 適量 |
姜 | 適量 |
薑汁紅糖紅薯小圓子【姨媽期必須要吃的甜品】的做法
備料
小圓子製作方法1.糯米粉分次加入水,用筷子攪拌成絮狀再上手捏成團。2.分成小塊搓成小圓球即可(因不同品牌粉質吸水量不同,水量請自行調整)
煮小圓子:1.鍋裏燒開水後把小圓子放入。2.水再次開後加入一碗水煮至浮起再煮一分鐘。3.撈出泡冷水裏備用(更加軟糯q彈)
紅薯切塊備用
另起一鍋水,加入紅糖和姜(我用的生薑紅糖所以沒有再次放薑片),煮至融化
然後放入去皮切塊的紅薯煮8分鐘,最後放入小圓子再煮1分鐘即可食用!
不喜歡姜味的不放姜,不喜歡紅糖的放白糖,不喜歡紅薯那就放紫薯,材料視自己想吃啥而定!不過姨媽期的話最好就是按照這個食材來做
軟糯q彈的小圓子太好吃了!!