最近在拍紅糖的照片,蕎麥姐説起紅糖荷包蛋。作為直男的我和聞闐都很懵逼。紅糖水煮過,荷包蛋也煮過,這倆放一起?還真的沒試過。
雖然我不怎麼喝紅糖水,而且大部分的漢子們,都對紅糖有着女性標籤的認識。但作為一個男人,不是應該啥都會麼?尤其是當她想喝的時候。
用料
紅糖 | 3塊 |
雞蛋 | 1個 |
紅棗 | 5個 |
老薑 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
清水 | 適量 |
油 | 適量 |
驅寒暖宮,拯救姨媽痛,超簡單的紅糖太陽蛋,生理期必備的做法
配料如圖
烹飪時間:15分鐘純淨水煮沸,放入薑絲、紅棗、枸杞
鐵勺內壁抹油,放入一枚雞蛋,另起一鍋,水沸隔水煮,注意別燙着
煮出姜味,放入三顆紅糖(紅棗也可切開去核)
成型放入煮好的紅糖水即可
恰好今天蕎麥姐請假,恰好今天工作室上書法課。於是畫面就是我和聞闐在廚房裏根據蕎麥姐的遠程指導,搗鼓着煮紅糖水。真是不明白,為什麼這麼簡單的糖水都有男人説不會煮。
看着還不錯,紅糖品質還挺好。這個蛋。。。不好意思,我想起了肉餅蛋的米粉碼子。但聞闐心滿意足的吃完了,上課的小姐姐們把一鍋都喝完了。我。。。沒嚐到就沒嚐到吧,反正我又不要補。學會了,隨時可以煮的。
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