姨媽必備：紅棗雞蛋～

姨媽推遲了好幾天，心裏怕怕的，然後想起之前做過的番薯糖水，昨天就做了紅糖番薯糖水，還加了紅棗和姜，哈哈哈姨媽今天就來了，好開心，現在還有點疼疼的，就做了紅棗雞蛋，好吃到爆嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

姨媽必備：紅棗雞蛋～的做法  

1. 把姜切片，紅棗洗淨去核，切開。

2. 把500克的水煮開後，放入紅糖。

3. 等紅糖完全化掉後了，加入紅棗和姜，打入雞蛋，滾15分鐘即可～

4. 完成啦～

小貼士

打入雞蛋後，切記不要攪散了，不然就變成了蛋花湯了，等幾分鐘用大湯勺刮下底，防止粘鍋。
紅棗可以去核也可以不去，怕上火的可以去下，我是不想吐核才去的哈哈～
做的是兩碗的份量，喝的少可以減半。