作為一個常年生理期不準的人,😣大姨媽結束後經常出現無原因的頭暈目眩和乏力。喝了四次當歸燉蛋以後嘴脣都變得有血色了,睡眠質量也得到改善。
用料
雞蛋 | 一到二個 |
當歸 | 四片 |
黃芪 | 五片 |
黨蔘 | 三段 |
紅棗 | 五顆 |
桂圓 | 三到四顆 |
枸杞 | 十粒 |
黑糖 | 一小塊 |
養大姨媽的當歸燉蛋的做法
準備好所需藥材
加入去核紅棗
我用的現剝桂圓乾,去核。有現成的可以直接用現成桂圓乾
放入黑糖,大塊的是蜂巢糖。我放的是沖繩帶的黑糖,很香。
準備一個蒸好的雞蛋,用刀劃幾個口子
所有材料丟進去,冷水開始小火煮。40分鐘
兩碗水煮到一碗就差不多了。我的我的碗還挺大的。這個真的超級超級補氣血!養姨媽,或者虛不受補的都可以試試。這幾天我都當作下午茶在吃。
小貼士
紅棗桂圓可以吃掉。
一定小火煮,有條件可以隔水燉一小時。
甜度可以自己調整,這個甜度是我覺得最合適的,桂圓紅棗也會有甜味。