當前位置:料理屋>烘焙食品>>

巧克力爆漿盤塔

閲讀(2.9W)
巧克力爆漿盤塔的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

巧克力 個人喜好(我是每個裏面放4個MM豆)
牛奶 45克
糖粉 20克
雞蛋 1個
黃油 30克
奶油 50克
焦糖餅乾 4小包(大概70克)

巧克力爆漿盤的做法  

  1. 由於忘記拍照,就説下方法和順序吧
    蛋撻皮:
    黃油隔水融化
    餅乾搗碎
    二者混合充分
    放置紙杯蛋糕模具中
    鋪成桶的形狀
    放入上下火180℃5分鐘預熱好的烤箱烤5分鐘(也就是説預熱加烤一共十分鐘)

  2. 蛋撻液:
    其餘材料(除了MM豆)混合,攪拌充分,最好過遍篩

  3. 先放MM豆
    再倒蛋撻液於塔皮中
    烤箱提前預熱温度時間同上
    最終180℃(根據自家烤箱定)20分鐘即可

    巧克力爆漿盤塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 吃的時候最好再熱下
    巧克力會爆漿哦٩( 'ω' )و

    巧克力爆漿盤塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張