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巧克力是靈藥
用料
生巧克力塔的做法
塔皮:黃油切小塊冷凍,過篩低粉、杏仁粉,後混合。用刮刀切拌,再用手
蜂蜜放入淡奶裏,小鍋加熱,冒泡後關火加入黃油。倒入巧克力中,勿攪拌。靜置融化後用刮刀拌勻。
在塔底擠一層2)巧克力後放置酒漬櫻桃
小貼士
方子量塔皮約做8cm直徑塔圈15個。 塔心約做10個。
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