抹茶生巧克力

你的下午茶，由抹茶生巧克力守護。

用料  

抹茶生巧克力的做法  

1. 往備好的碗中倒入椰子油，部分的抹茶粉、豆漿粉，充分拌勻。

2. 倒入蜂蜜，再次拌勻。

3. 用保鮮膜將其包嚴，放入冰箱中冷藏5分鐘，至其表面開始呈現凝固狀態。

4. 取出食材，撕開保鮮膜，用電動攪拌器打散。

5. 將打散的食材盛入備好的花型模具中，將其放入冰箱中冷凍12個小時。

6. 將冷凍好的食材取出。

7. 將生巧克力從模具中剝離出來。

8. 將生巧克力裹上適量的抹茶粉。

9. 將裹上抹茶粉的生巧克力放入杯中即可。

小貼士

在製作生巧克力的時候可以加入適量的堅果或者是蜜餞，口味會更好。