益氣補血的紅糖吐司

紅糖吐司

用料  

益氣補血的紅糖吐司的做法  

1. 把上述材料準備好

2. 把紅糖溶於水，然後把除了黃油，以外的原料倒入打蛋盆，開始攪拌。

3. 低速3分鐘，快速5分鐘(大概是這麼長時間，具體看麪糰情況)；打至7成筋加入黃油繼續打一下，到麪糰可以拉出光亮的薄膜。

4. 用薄膜蓋好麪糰，放入發酵箱（很多烤箱有發酵功能，沒有的話就自然發酵）。

5. 發酵約1小時至兩倍大時，進行成型，撒入少許提子乾。

6. 成型後的樣子

7. 放入模具。

8. 預熱烤箱，上下管160度中下層烤35分鐘即可，具體時間根據各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾涼～

9. 紅糖吐司好了。