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蛋撻皮放涼後擠奶油~
蛋撻皮,脱殼,室温軟化至能壓成平面呈餅
蛋撻錫紙殼捲成卷,用蛋撻皮包裹,入預熱200度烤箱25分鐘,至表面金黃
淡奶油,加一勺糖(根據個人口味)打發呈固體狀,冰箱冷藏備用
蛋撻皮烤好後抽出中間錫紙,放涼後,將打發好的淡奶油,用裱花袋擠入中間孔洞中即可,開動吧~
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