簡單無水脆皮蛋糕———不回縮不開裂紙杯小蛋糕

用料  

簡單無水脆皮蛋糕———不回縮不開裂紙杯小蛋糕的做法  

1. 烤箱預熱150度，砂糖倒入蛋液中，加入檸檬汁，用打蛋器高速打發十分鐘左右轉中速打發一分鐘。

2. 加入麪粉，切拌均勻。

3. 倒入模具，放入預熱好的烤箱烤20分鐘。