無需烤箱#簡單易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕～一起吃來大塊芒果吧～

用芒果的甜度作為天然甜味劑，不再額外添加砂糖，健康又清爽～加入了酸奶，味道更加清新，和芒果的甜味真的太搭啦～新鮮的大塊芒果吃起來真過癮～只需冰箱就能製作
用到的模具是15釐米活底圓模，配方出1份量
⚠️轉載請告知並註明出處謝謝您的合作！

用料  

無需烤箱#簡單易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕～一起吃來大塊芒果吧～的做法  

1. 【餅乾底的製作】
   餅乾放入保鮮袋，用擀麪杖壓碎

2. 倒入融化的黃油，混合均勻

3. 將餅乾底倒入模具中

4. 壓實，冷藏20分鐘以上

5. 軟化的奶油奶酪用刮刀翻拌一下

6. 反覆按壓，翻拌至圖中順滑狀態即可

7. 加入酸奶

8. 加入芒果泥

9. 混合均勻

10. 吉利丁粉加水混合一下然後微波爐加熱至透徹液體狀

11. 如圖

12. 加入馬斯卡膨輕輕混拌至圖中狀態

13. 倒入前面的芒果奶酪糊中，翻拌均勻

14. 淡奶油打至7分發

15. 倒入芒果慕斯液

16. 翻拌均勻

17. 新鮮芒果切塊

18. 取出冷藏好的餅乾底，上面鋪上若干芒果塊

19. 倒入芒果慕斯液，輕輕震出氣泡，用保鮮膜覆蓋，進入冰箱冷藏3小時以上

20. 製作芒果果凍層#將吉利丁粉和水簡單攪拌，然後微波溶化

21. 將芒果泥倒入吉利丁液中混合均勻

22. 取出冷藏好的芒果慕斯蛋糕，將芒果果凍液沿刮刀倒入模具，然後蓋上保鮮膜繼續冷藏3小時以上

23. 脱模，用吹風機或熱毛巾加熱模具側面可幫助輕鬆脱模

24. 成功脱模

25. 脱模後的樣子

26. 隨意裝飾一些水果

27. 可以享用啦～