不用烤箱,做法簡單,自己在家就可以做芒果酸奶慕斯,學會了可以在在家做🍰
用料
芒果肉 | 200克 |
濃稠酸奶 | 300克 |
吉利丁片 | 25克 |
純牛奶 | 50克 |
黃油 | 25克 |
奧利奧碎 | 80克 |
糖 | 45克 |
一次成功,芒果酸奶蛋糕,無需烤箱的做法
1⃣準備好食材,隔熱水把黃油融化,倒入奧利奧碎裏拌勻,放入六寸蛋糕模具壓實,放冰箱冷凍20分鐘。
2⃣芒果肉➕酸奶➕糖用料理機打成泥,吉利丁用冷水泡軟,泡軟後放入加熱好的牛奶裏拌勻。3⃣倒入芒果酸奶泥繼續拌勻,拿出模具把混合好的芒果泥倒入模具裏面,放上芒果肉,裹上保鮮膜放冰箱冷藏五個小時左右拿出來。
4⃣冷藏好了拿出來放在杯子上面,用吹風筒熱風繞着吹一圈,輕輕往下推,就可以脱模了。芒果莫斯真的太香了