用料
| 姜可不放 | 3片 |
| 鹽 | 一勺 |
| 皮皮蝦 | 適量 |
蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法
蝦爬子必須買活的，清水裏放鹽，泡十分鐘，
![蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法步驟圖 第2張]( "蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法步驟圖 第2張")
鍋內加水，放入薑片，可不放，蓋上鍋蓋，水燒開放入蝦爬子，蒸至7-10分鐘即可。
![蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法步驟圖 第3張]( "蒸蝦爬子(皮皮蝦)的做法步驟圖 第3張")
蒸蝦爬子(皮皮蝦)
蒸
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