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用料
簡單版蒜蓉生蠔(蒸)的做法
盒馬28元10個,很划算,買了10個回來,用刷子刷乾淨,拿起子撬開。
洗乾淨,平鋪好,備用
從一個生蠔的殼上撬出個小生蠔,有意思。(其實沒什麼肉,不怎麼好吃,哈哈)
開油鍋,倒油,油熱後加蒜泥,葱花,爆香,出鍋盛在碗裏,倒老抽,生抽,糖,攪拌均勻。
分別鋪在生蠔上。
水開,蒸10分鐘。千萬別多,會老的哦。
出爐,趕緊享用吧。
鮮嫩可口,真的很美味。
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