用料
| 蒜 | 4瓣 |
| 油 | 少許克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 3根 |
洗刷乾淨
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水開上鍋蒸7分鐘，切勿超時！縮水易老口感差
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醬汁步驟:小火燒油，蒜末切碎倒入油裏煸炒（切記用小火，大火蒜易燒過頭味道發苦）炒制快金黃色加入少許清水繼續慢炒收汁即可澆入備好的葱花和生抽，蘸料就做好了，開蠔淋上就可以了
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小貼士
蒸煮時間切勿過長！蒜蓉小火煸香
生抽根據口味可放可不放，生蠔本來帶鹹味不虛額外加鹽
蒸生蠔蒜蓉版
家常菜
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