對於肉食動物來説，羊排必是不可錯過的美味了。做了一次煎羊排之後，表示怎麼都吃不夠，哈哈，其實煎羊排很簡單的，只要掌握好火候就能做出很好吃的羊排～
用料
| 羊排 | 克 |
| 洋葱 | 少許 |
| 海鹽 | 少許 |
| 孜然 | 少許 |
| 紅酒或啤酒少許 |
媲美飯店的「香煎羊排」的做法
羊排抹上孜然，黑胡椒，香草碎醃製20分鐘…
鍋燒熱（不需要油），羊排入鍋，將一面煎至沒有血水，將洋葱切條，鍋內倒少許油將洋葱入鍋稍微翻炒。
再煎羊排另一面，煎至無血水，兩面微焦時羊排就煎好啦！想要味道豐富一些的寶寶加入一點紅酒或啤酒。
![媲美飯店的「香煎羊排」的做法步驟圖 第2張]( "媲美飯店的「香煎羊排」的做法步驟圖 第2張")
撒少許辣椒面，海鹽調味，就可以大快朵頤了！不到5分鐘就被搶光了！真的是不夠吃啊～～
![媲美飯店的「香煎羊排」的做法步驟圖 第3張]( "媲美飯店的「香煎羊排」的做法步驟圖 第3張")
