小孩子們最愛的爆漿芝士雞排,只要有烤箱,在家就能做,超簡單,一盤不夠吃
用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
奧爾良醃料 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
麪包糠 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
媲美炸雞店免油炸爆漿芝士雞排的做法
雞胸肉對半切開,用刀背敲散
敲好的雞胸肉,加一勺料酒
一勺生抽
一勺奧爾良醃料抓勻醃製半小時
醃製好的雞排包入馬蘇裏拉芝士
裹上一層生粉
再裹上一層蛋液
最後裹上一層面包糠
送入預熱好的烤箱190度烤30分鐘,中途記得翻面烤
出爐
請你吃
這個芝士
拉絲了
超嫩