美蛙魚頭🐠

巴適得板！

用料  

美蛙魚頭🐠的做法  

1. 鹽 料酒 姜粒 葱葉  雞蛋 澱粉  
   
   醃製半小時

2. 放油  
   加入火鍋底料  豆瓣醬  
   大蒜 姜 花椒  香料等  炒香
   
   加水
   

3. 水開    調味     下魚頭
   
   
   

4. 下魚骨

5. 放入牛蛙

6. 下魚片

7. 煮好的土豆等配菜  清水煮好備用

8. 下土豆

9. 洋葱

10. 煮3-5分鐘

11. 出鍋

12. 蒜末   葱花    花椒    花椒麪     幹辣椒  

13. 冷鍋下油     冒青煙      濺油！

小貼士

注意手噢，我就不小心切到手了，疼死了