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自制奶酪火鍋底料

火鍋 閲讀(2.73W)
自制奶酪火鍋底料的做法步驟圖,怎麼做好吃

圖片搬自布樂奶酪。

用料  

白葡萄 半瓶
1瓣
土豆 若干
西芹莖 若干
奶酪六種
金色Cheddar絲 奶香、堅果香
白色Cheddar塊 奶香、堅果香
藍紋 鹹鮮味(海鮮肉類的鹹味和菌菇味)
喜皮奶酪 重口味,臭
布里Brie 奶油菌菇味
孔它奶酪 最好陳年,珍貴

自制奶酪火鍋底料的做法  

  1. 土豆煮熟
    芹菜切手指長段
    奶酪切片的切片,刨絲的刨絲

  2. 鍋中倒入白葡萄酒(奶酪總量與酒的比例為3:1),小火,加入蒜片,所有奶酪,邊熬邊攪防糊,奶酪完全融化了就好了。

  3. 倒入煮好的土豆,done!
    芹菜可以蘸着奶酪糊吃。