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圖片搬自布樂奶酪。
用料
自制奶酪火鍋底料的做法
土豆煮熟芹菜切手指長段奶酪切片的切片,刨絲的刨絲
鍋中倒入白葡萄酒(奶酪總量與酒的比例為3:1),小火,加入蒜片,所有奶酪,邊熬邊攪防糊,奶酪完全融化了就好了。
倒入煮好的土豆,done!芹菜可以蘸着奶酪糊吃。
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