用料
| 花椒 | 200粒 |
| 牛油 | 1500克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 300克 |
| 幹辣椒 | 2斤 |
| 豆瓣 | 2勺 |
| 洋葱 | 1個 |
| 大蒜 | 20瓣 |
| 白酒 | 3勺 |
自制重慶火鍋底料的做法
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上桌
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成品
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自制重慶火鍋底料
火鍋
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