孜然羊肉味杏鮑菇🐔

吃出孜然羊肉的味道！聞起來鮮香四溢，不知道怎麼吃雞腿菇的，來這裏！其實很簡單，跟着嘗試一下吧。
不需要多餘的調料，讓它散發自然的味道！！！

用料  

孜然羊肉味杏鮑菇🐔的做法  

1. 提前洗好雞腿菇

2. 手撕成條狀，不要着急，慢慢撕，磨練意志。待用

3. 鍋里加油，稍微多一點。葱姜熗鍋出味，放入撕好的雞腿菇。
   

4. 剛開始感覺有點幹，不要急。這時加入適量鹽，逼出雞腿菇的水份。

5. 已經出水了，繼續翻炒一會，加入適量耗油，生抽。

6. 加入耗油後很快水份就沒有了，這時加入孜然粉，翻炒一下，繼續加入孜然粉。有要幹鍋的感覺的時候加入香菜。

7. 把香菜提前洗好切斷，加入香菜關火，用餘熱翻炒幾下出鍋。

小貼士

不要加水，不要放其他調料，喜歡孜然粉的可以多放一些。