孜然羊肉 ∪ 孜然杏鮑菇 = 孜然羊肉杏鮑菇
羊肉跟杏鮑菇也很配喔~
用料
羊肉片 | 半盒克 |
杏鮑菇(king mushroom) | 1個 |
孜然粒 | 2勺 |
油 | 少量 |
鹽 | 看着辦 |
雞粉 | 看着辦 |
洋葱 | 半個 |
孜然羊肉杏鮑菇炒飯的做法
1. 切菜——洋葱隨便切切就好,杏鮑菇切丁口感更好
2. 放油炒洋葱
3. 洋葱炒的差不多以後,放羊肉片,和一半孜然粒,炒抄抄。把羊肉炒幹一些口感更好,也能把油炒出來。
4. 放入杏鮑菇丁,繼續炒炒炒。
5. 放鹽、雞粉、剩下的孜然粒。
6. 最後放入剩飯。