孜然杏鮑菇（微辣）

新年開胃菜，為了迎合家裏人口味，將之前寫的爆辣杏鮑菇佐料進行調整，就有了這個孜然杏鮑菇，微辣，不喜辣的朋友也可以不給。
喜辣的朋友可以加幹辣椒哦

用料  

孜然杏鮑菇（微辣）的做法  

1. 2顆杏鮑菇切片

2. 主鍋倒入油，蒜片，姜，花椒，設置3分鐘/120度/速度小勺爆香。

3. 爆香後的狀態，油還在咕嘟咕嘟冒泡泡哦！
   
   ⚠️喜歡吃辣的朋友可以加幹辣椒一併爆香

4. 倒入切好的杏鮑菇

5. 加入剩下的佐料

6. 進入任意一個高温食譜，我用的第一個高温食譜裏的高温模式，將時間調整到8分鐘，然後點第三個速度⭕️，旋轉啟動鈕就好了。
   ⚠️高温食譜記得加防濺蓋哦！
   ⚠️喜歡軟一點的朋友，可以到10分鐘
   ⚠️TM5的朋友，設置10-12分鐘/V/反轉速度1。

7. 完成了，裝到可密封的碗中，等冷卻的時間，進行數次翻拌，讓杏鮑菇均勻吸收佐料