乾煸的杏鮑菇真的非常好吃哦，回味無窮，吃過一次還想着下一次，重點是無油哦，特別適合減肥又不能吃燒烤的小姐姐！
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 陳醋 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 孜然粒 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
香辣孜然杏鮑菇的做法
杏鮑菇用手撕成條
![香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放鍋裏小火乾煸出水，把水倒掉
![香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入醬油，老抽，蠔油，陳醋
![香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小火乾煸，把水分燒乾
![香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋前撒入適量的孜然粉，孜然粒，辣椒粉，芝麻，試下鹹度，不夠鹹可以加一點點鹽，味道調好了就可以出鍋啦
![香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香辣孜然杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
不減肥的小姐姐，可在放調料的時候放適量的油哦
