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孜然杏鮑菇

菜譜 閲讀(2.97W)
孜然杏鮑菇的做法圖解 孜然杏鮑菇的做法步驟

每天一道減肥菜:杏鮑菇這樣做,無油低脂,減肥期間不錯的選擇!

用料  

杏鮑菇 2個(小)
孜然粒,生抽,老抽,蠔油,孜然粉,熟白芝麻 適量

孜然杏鮑菇的做法  

  1. 把杏鮑菇用削皮器削成薄片

  2. 鍋中不放油,放入少許清水,把杏鮑菇放入鍋中,翻炒至變軟,撒少許孜然粒提味,翻炒均勻

  3. 加兩勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,翻拌均勻,放少許孜然粉提味,翻拌均勻,出鍋前撒少許芝麻即可