孜然杏鮑菇，香過烤串~

只有兩步就能完成，用料只需杏鮑菇和蒜，以及一些調味味。
重點就是孜然了，這樣才會香。
吃着很過癮~
喜歡吃燒烤的朋友可以試試~

用料  

孜然杏鮑菇，香過烤串~的做法  

1. 杏鮑菇洗淨，切成薄片，儘量薄一點，或者用削皮刀削。

2. 蒜切末

3. 鍋裏倒油

4. 下蒜末炒香

5. 下入杏鮑菇，炒軟

6. 加一勺孜然粉，翻炒均勻

7. 加2勺生抽，1勺耗油，半勺老抽調味，翻炒均勻

8. 再加入半勺白糖提鮮

9. 出鍋前，再加一勺孜然粉，辣椒粉和適量的熟白芝麻，翻炒均勻

10. 然後出鍋裝盤

小貼士

1.杏鮑菇要切薄一點，好入味，會更好吃一些。