用料
| 杏鮑菇 | 4個 |
| 蠔油 | 1茶勺 |
| 孜然粉 | 1茶勺 |
| 辣椒粉 | 1茶勺 |
| 芝麻 | 2克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 1/3茶勺 |
| 醋 | 2茶勺 |
| 香油 | 1茶勺 |
美善品之孜然杏鮑菇的做法
杏鮑菇用收撕成條狀，蒜壓成蒜泥
![美善品之孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "美善品之孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
主鍋裏放20g油，放入蒜泥，3分鐘/varoma/速度小勺 不蓋量杯蓋爆香
加入撕好的杏鮑菇，蓋上主鍋蓋和量杯蓋，5分鐘/Varoma/反轉小勺 炒軟杏鮑菇
打開量杯蓋，5分鐘/varoma/反轉小勺 炒幹水分。
加入所有調料：蠔油，生抽，糖，醋，香油，孜然，喜歡辣的可以加辣椒粉 我家娃愛吃，所以我沒放辣椒。 不要蓋量杯蓋，2分鐘/varoma/反轉小勺 然後出鍋裝盤撒上葱花芝麻
![美善品之孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "美善品之孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
