這款肉醬真是好吃，加了許多的杏鮑菇還有一些豆乾調節了純肉的香味，拿來夾饅頭，拌飯拌麪都合適，當然用小美炒醬，不用顧火，材料加一加切一切，20分鐘快手搞定
用料
| 杏鮑菇 | 300g |
| 葱 | 三隻 |
| 豆腐乾 | 2塊 |
| 豬肉末 | 一斤 |
| 甜麪醬 | 2大勺 |
| 豆瓣醬 | 2大勺 |
| 老乾媽豆豉 | 2大勺 |
| 水 | 100g |
| 黃酒 | 20g |
美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法
葱切段，豆腐乾切塊，杏鮑菇切塊，放主鍋裏，時間10秒/速度4切碎
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第2張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第2張")
切碎的杏鮑菇和其他
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第3張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第3張")
我比較常用的調味料，其實肉醬的調味可以根據各人喜好加入，醬油，辣椒，蒜，都可以，利用現成的調味料更方便一些
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第4張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第4張")
加入各種調味料和一斤肉糜，水和黃酒，時間20分鐘/Varoma/速度1烹煮
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第5張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第5張")
煮好的豬肉醬，好香好香
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第6張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第6張")
拿來拌飯拌麪都好吃
![美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第7張]( "美善品 杏鮑菇豬肉醬的做法步驟圖 第7張")
